DU RHUM MILLE SABORDS
Pour la production d'un Rhum local de qualité !
DU RHUM MILLE SABORDS
Pour la production d'un Rhum local de qualité !

               

 

     Daniel et Florence

 

Rien ne prédisposait Daniel et Florence Brignone à se lancer dans la fabrication artisanale de liqueurs «parfumées» aux plantes aromatiques.

Et pourtant... Petit-fils de vigneron, ce globe-trotteur aux vies professionnelles multiples, n’hésite pas à sortir des sentiers battus avec une imagination sans borne.

Pour réussir ce précieux nectar, il a fallu de la patience, du travail et du talent, avec une pointe « d’huile de coude », pour trouver le bon équilibre entre les saveurs des plantes aromatiques, l’alcool, l’eau et le sucre. Chaque coup d’essai devient un coup de maître ou presque !

Depuis maintenant plus de dix ans, Daniel est toujours curieux de nouvelles rencontres gustatives.

Il aime créer des associations de goûts, de senteurs et de couleurs.

Il joue avec le basilic, les fruits rouges, les fruits noirs ou encore le poivre sauvage de Madagascar, pour réaliser de précieux breuvages : Le Marius, les épices... Daniel ne cesse d’avancer pour créer de nouvelles saveurs, toujours à base de produits naturels, frais, et sans colorant. Un subtil mélange de safran, basilic, citron... et pourquoi ne pas l’associer avec des fruits exotiques ou du Gingembre?

 

Made in Grenoble

 

Le travail de Daniel a été récompensé à plusieurs reprises :Lors de salons internationaux en Asie, en Amérique , en Europe et en France, 4 médailles d'Argent et 3 médailles de Bronze.

Mais la meilleure des reconnaissances reste, pour Daniel et Florence, celle des clients, chefs de cuisine, chefs pâtissier et chocolatiers qui subliment leurs plats, leurs desserts, leurs cocktails... Milles applications dans les recettes pour les néophytes, amateurs passionnés ou les plus expérimentés ! Si vous cherchez un produit Basilico, vous pouvez le retrouver dans de nombreuses caves et épiceries fines à travers toute la France,et sur de nombreux salons gastronomiques et professionnels ou sur le site internet www.basilicofrance.fr/boutique . 

 

 

Nous désirons à la fois péréniser notre activité et l'étendre à la production d'un Rhum de qualité, après s'être exercé sur l'affinage du whisky,

j'ai voulu me lancer dans le Rhum trouver des origines lointaines et les affiner dans mes fûts, pour trouver de nouvelles saveurs.

Travailler avec des essences de bois différentes, les combiner pour une saveur incomparable.

 

Un verre de Rhum

 

 

 

Nous avons besoin de vous pour :

- acheter du rhum pour le faire vieillir 

- rénover nos installations techniques

- acquérir de nouveaux équipements (système de filtration, capsuleuse, étiquetteuse, récipients de stockage et de vieillissement).

 

 

Contributions 

 

 

 

 

 

 

 

 

You must be logged in to post a comment.

Log in or register

The last 20 backers

Françoise Raynaud.
Françoise Raynaud.

100 €

anonymous
Anonymous

anonymous
Anonymous

anonymous
Anonymous

anonymous
Anonymous

Karine Valery.
Karine Valery.

60 €

Saint-egrève
Daniel BRIGNONE
Basilico France

Rien ne prédisposait Daniel et Florence BRIGNONE à se lancer dans la fabrication artisanale de liqueurs «parfumées» aux plantes aromatiques.

Et pourtant... Petit-fils de vigneron, ce globe-trotteur aux vies professionnelles multiples, n’hésite pas à sortir des sentiers battus avec une imagination sans borne.

Pour réussir ce précieux nectar, il a fallu de la patience, du travail et du talent, avec une pointe « d’huile de coude », pour trouver le bon équilibre entre les saveurs des plantes aromatiques, l’alcool, l’eau et le sucre. Chaque coup d’essai devient un coup de maître ou presque !

Depuis maintenant plus de dix ans, Daniel est toujours curieux de nouvelles rencontres gustatives.

Il aime créer des associations de goûts, de senteurs et de couleurs.

Il joue avec le basilic, les fruits rouges, les fruits noirs ou encore le poivre sauvage de Madagascar, pour réaliser de précieux breuvages : Le Marius, les épices... Daniel ne cesse d’avancer pour créer de nouvelles saveurs, toujours à base de produits naturels, frais, et sans colorant. Un subtil mélange de safran, basilic, citron... et pourquoi ne pas l’associer avec des fruits exotiques ou du Gingembre?

Le travail de Daniel a été récompensé à plusieurs reprises :Lors de salons internationaux en Asie, en Amérique , en Europe et en France, 4 médailles d'Argent et 3 médailles de Bronze.

Mais la meilleure des reconnaissances reste, pour Daniel et Florence, celle des clients, chefs de cuisine, chefs pâtissier et chocolatiers qui subliment leurs plats, leurs desserts, leurs cocktails... Mille applications dans les recettes pour les néophytes, amateurs passionnés ou les plus expérimentés !
Après plus de dix ans, Daniel c'est lancé un challenge: sortir un rhum d'excellence, pour cela il a besoin d'un petit coup de pouce et faire aboutir le projet.

Acheter matières premières
Rénover l'installation de capsulage
Système de filtration
6
Finished
3%
Daniel BRIGNONE
Basilico France

Rien ne prédisposait Daniel et Florence BRIGNONE à se lancer dans la fabrication artisanale de liqueurs «parfumées» aux plantes aromatiques.

Et pourtant... Petit-fils de vigneron, ce globe-trotteur aux vies professionnelles multiples, n’hésite pas à sortir des sentiers battus avec une imagination sans borne.

Pour réussir ce précieux nectar, il a fallu de la patience, du travail et du talent, avec une pointe « d’huile de coude », pour trouver le bon équilibre entre les saveurs des plantes aromatiques, l’alcool, l’eau et le sucre. Chaque coup d’essai devient un coup de maître ou presque !

Depuis maintenant plus de dix ans, Daniel est toujours curieux de nouvelles rencontres gustatives.

Il aime créer des associations de goûts, de senteurs et de couleurs.

Il joue avec le basilic, les fruits rouges, les fruits noirs ou encore le poivre sauvage de Madagascar, pour réaliser de précieux breuvages : Le Marius, les épices... Daniel ne cesse d’avancer pour créer de nouvelles saveurs, toujours à base de produits naturels, frais, et sans colorant. Un subtil mélange de safran, basilic, citron... et pourquoi ne pas l’associer avec des fruits exotiques ou du Gingembre?

Le travail de Daniel a été récompensé à plusieurs reprises :Lors de salons internationaux en Asie, en Amérique , en Europe et en France, 4 médailles d'Argent et 3 médailles de Bronze.

Mais la meilleure des reconnaissances reste, pour Daniel et Florence, celle des clients, chefs de cuisine, chefs pâtissier et chocolatiers qui subliment leurs plats, leurs desserts, leurs cocktails... Mille applications dans les recettes pour les néophytes, amateurs passionnés ou les plus expérimentés !
Après plus de dix ans, Daniel c'est lancé un challenge: sortir un rhum d'excellence, pour cela il a besoin d'un petit coup de pouce et faire aboutir le projet.

Saint-egrève
€220
on an objective of
€6,500
3%

By continuing your visit on this website, you accept the use of cookies offering you tailored content and enhancing your browsing experience. Learn more / parameterize cookies