"Prendre le temps de prendre le temps"

Depuis novembre 2021, j'ai ouvert le coffee shop "Circa Capulus".

Dans le commerce depuis 30 ans, j'avais le désir de créer ma propre entreprise. Ma passion pour le café m'a poussée à ouvrir un lieu de dégustation de café, un lieu dans lequel proposer des cafés d'origines différentes. J'ai fait une formation Barista dans un souci d'offrir à mes clients un café de qualité tout en respectant le travail de l'ensemble de la chaîne, de la plantation au torréfacteur.

C'est dans cet esprit que Circa Capulus est né. Je voulais un lieu particulier pour que mes clients puissent se retrouver dans un endroit agréable et chaleureux, pour échanger autour d'un bon café, d'un thé, d'un chocolat chaud et d'autres boissons, accompagnés de toutes sortes de gourmandises. 

J'ai pris le temps de rencontrer chaque fournisseur, de les connaitre, de connaitre leurs produits, et leur façon de travailler, en privilégiant des fournisseurs régionaux. Cela m'a permis de créer une vraie relation avec eux et aujourd'hui, après 7 mois d'ouverture, je tisse des relations avec mes clients. Certains viennent pour l'ambiance, le décor, l'accueil, les cappuccinos et autres boissons à base de café...Certains en profitent pour travailler sur place.

Ce sont mes clients qui parlent le mieux du coffee : Lieu de vie, endroit chaleureux et cosy, décor réfléchi, choix des produits cohérents, démarche dans la recherche des produits, patronne accueillante, convivialité, échange.... Et je les en remercie.

Aujourd'hui j'aimerais installer une terrasse en bois devant le coffee, un espace extérieur, convivial pour profiter du soleil.

J'ai besoin de vous pour réaliser ce projet et continuer à gâter mes clients.

Aidez-moi à financer ce nouvel espace

Au plaisir de vous retrouver dans mon coffee

Je suis Chrystelle, il y a 7 mois, j'ai ouvert le premier "coffee shop" sur la commune d'Annonay (Ardèche).

Je propose ; café, thés, chocolats chauds maison, smoothie, milkshake, jus de fruits, boissons désaltérantes et gourmandises, patîsseries, granolas...J'ai choisi de travailler avec des petites entreprises, artisans de ma région.

J'ai créé ce lieu pour que mes clients puissent y venir seuls, en famille, entre amis. A ce jour j'ai pu fidéliser une clientèle et régulièrement de nouveaux clients(es) viennent découvrir le coffee...un juste équilibre. Ma clientèle grandit grâce au bouche à oreille, aux parutions sur les journaux locaux, au soutien de la ville d'Annonay, et bien sûr aux réseaux sociaux sur lesquels je publie le plus souvent possible.

Aujourd'hui, je souhaite installer une terrasse afin d'offrir un espace extérieur à ma clientèle. 

Les matériaux pour la fabrication de la terrasse et le mobilier