La Toute Petite Pâtisserie, by Anne
Envie de régaler vos papilles ?
La Toute Petite Pâtisserie, by Anne
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Je me présente, je suis Anne, 42 printemps bientôt !
Un petit grain de folie m'anime depuis toujours ! Passionnée de cuisine et de pâtisserie, j'ai décidé il y a maintenant 3 ans, de vivre de cette passion !
J'ai passé mon CAP pâtisserie en candidat libre en juin 2016 et je suis devenue pâtissière micro-entrepreneur voilà un an, pour travailler sur commande et satisfaire ma clientèle qui ne cesse de croitre.
Le temps est venu de m'installer dans un laboratoire bien à moi pour pouvoir continuer de régaler tous mes fidèles et nouveaux gourmands.
Pour travailler dans les meilleures conditions, je dois aménager un local que j'ai déjà trouvé. Un tout petit local plein de charme idéal pour créer La Toute Petite Pâtisserie.
Mais je dois également m'équiper et c'est là que vous intervenez !
En contribuant à ce projet, vous me permettrez d'acheter un immense frigo et un immense congélateur, mais aussi un four professionnel.
A 10 jours de la fin de la collecte, nous avons déjà atteint l'objectif de départ !! Alors soyons fous et fixons nous un nouvel objectif ! L'acquisition d'une table inox grace à laquelle je pourrai animer mes ateliers de pâtisserie !
En vous impliquant dans ce projet, vous me permettrez de réaliser mon rêve pour lequel je travaille dur depuis 3 ans.
Alors, prêts pour l'aventure ? !!!
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La Toute Petite Pâtisserie
La Toute Petite Pâtisserie
La Toute Petite Pâtisserie
La Toute Petite Pâtisserie
The last 20 backers
Anonymous
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Sabine Bombrault.
100 €
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30 €
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100 €
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10 €
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30 €
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100 €
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20 €
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Camille Douay fialon.
30 €
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100 €
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30 €
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Thierry Bequilleux.
30 €
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Saint-cyr-au-mont-d'or
2000 €
J'ai besoin d'un frigo & d'un congélateur
3000 €
et d'un four professionnel !
1200 €
Nouvel objectif !!! Une table en inox !
93
Finished
102%
Anne, créatrice de gourmandises
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Je m’appelle Anne, je suis une jeune quadragénaire, lyonnaise d’adoption, mariée depuis 17 années et maman de 2 garçons de 13 et 10 ans.
Du plus loin que je me souvienne, j’ai toujours aimé cuisiner, j’ai testé mes recettes sur mes amis, ma famille, mes collègues, mes enfants…. Personne n’est jamais tombé malade !
On me faisait pas mal de compliments d’ailleurs, on me mettait aussi au défi de réaliser des recettes que je ne connaissais pas, mais j'essayais quand même. À chaque fois avec autant de plaisir à cuisiner que de bonheur à régaler mes convives.
J’ai préparé et obtenu mon CAP Pâtisserie en candidat libre, tout en travaillant en tant qu’assistante maternelle. Je nourrissais le doux rêve de vivre enfin de ma passion, et j’ai tout fait pour y parvenir : Ganaches montées pendant la sieste des petits, ateliers pâte sucrée avec les plus grands, pâtes levées pendant la nuit : toutes ces heures passées pour obtenir le précieux sésame n’ont fait qu'accroître mon désir de partager ma passion.
Anne's Pastry est donc né sur Facebook, pour proposer à la vente gâteaux, viennoiseries,entremets, macarons, et des repas complets livrés au bureau, ainsi que des cours de cuisine.
Face au succès rencontré, ma créativité et mes envies se heurtent aujourd'hui aux limites de la taille de ma cuisine et de la capacité de mon four !
il est temps désormais d'investir un lieu à mon image pour créer encore et partager avec vous avec la création de La Toute Petite Pâtisserie by Anne!!
Saint-cyr-au-mont-d'or
Rewards
93 backers
€6,300
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€6,200
